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とにかく早く作れと言われたので作っているページ

みんな大好きショートブレッド。短いパン？ではありません。バターがたっぷり入ったスコットランドのビスケットです。ビスケット、クッキー、どっちも一緒かな？これは英国を軸に考えると、ビスケットは、カリッとしたもの。クッキーはアメリカ由来のしっとりしたタイプのものとなるそうです。アメリカを軸に考えると、ビスケットは、スコーンのようなというと、スコーンもアメリカとイギリスとでは捉え方が違うけれど、KFCのビスケットをイメージしてください。わかるかな？クッキーは、いわゆる日本人が思うところのあのクッキーです。ああ、ややこし。 １．オーブンを１５０度にセットして、材料をボールに入れます。 ２．指で全体的に、ポロポロの状態を作ります。 ３．ひとまとめにします。 ４．１センチくらいの厚さにのばします。 ５．好みの大きさに切って、お箸か何かでポンポンとかるく模様をつけます。（つけなくても良い）これも好みでグラニュー糖を上から少しふる。余熱で温まったオーブンで１５分くらい焼く。 あまり焦げ色がつかないのがショートブレッドらしく、早めに色がつきそうなときは、オーブンの温度を下げてゆっくり焼いて下さい。

この写真は、ちょうど４年前に小豆島へ行った時のものです。コケか何かを撮ろうとしていたものと思われる。また行きたいなぁ。 違う段落を作るとまた写真をアップできるか？テスト。いや、できない。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA

今日は土曜日。楽しい週末をお過ごしでしょうか？これはテストですから、何を書いてもいいわけです。今年のはじめに、まだ散歩をする時間の余裕のあった頃に撮った写真から。私の大好きなインドのナンディ、とはまた違うけど、神社の辺りにいました。日本のナンディが。 インドのナンディ、私が撮った写真は今手元にないので比べることができませんが、もう一枚写真を載せる練習として何かを選ぶとしたら、

なかなか思うようには行きません。写真も馬鹿デカイし、１つしかアップできんのか。まずこのページでは、実際のページが全く想像できん。まぁ仕方ないか。練習しよう。

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